Biokäsegroßhandel Jürgen Würth - Käse

Käse in Bioqualität aus Belgien, Österreich, Italien und Spanien

Ob zart-schmelzend, cremig-lieblich, nussig, ausgeprägt charaktervoll, vollmundig-würzig, deftig - die Würth´sche Käsewelt besteht aus Bio-Käsen aus Kuh-, Büffel-, Schafs- und Ziegenmilch und lässt keine Wünsche offen.
Bei uns finden Sie Käse-Klassiker wie Appenzeller, Comté, Gorgonzola, Morbier, Parmesan, Roquefort etc., Altbewährtes wie Gouda und Emmentaler und vor allem Spezialitäten und Exklusives aus vielen Ländern Europas: aus Deutschland, der Schweiz, Österreich, Italien, Frankreich, Belgien, den Niederlanden, England, Dänemark und Griechenland. Ausschließlich in Bioqualität und mit Liebe und Sorgfalt von ausgesuchten Käsereien hergestellt.
Als einer der ältesten Fachgroßhändler in Deutschland stellen wir Ihnen unsere langjährige Erfahrung zur Verfügung und beraten Sie gerne bei der Auswahl der Käse für Ihre Theke.

Unser Sortiment 

Hier eine kleine Inspiration an erlesenen Spezialitäten.
Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage unseren Gesamtkatalog zu.

Kontaktieren Sie uns unter Telefon +49 (0) 9122 / 63168-0 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

 

Allgäuer Rosenblüten
Aus Heumilch. Blumig-elegant in Geschmack und Optik: die seitliche Rinde ist mit Rosenblüten belegt
Belriether Calendulabrie

Junger Brie aus dem Thüringer Wald. In Kranzform, mit Calendulablüten bestreut.
Caciocavallo Semi-Stagionato
Pasta – Filata-Käse aus Apulien. Reift 4 Monate in Natursteinkellern. Milchig - frisch und leicht säuerlich. Traditionell in Olivenöl und Kräutern angebraten. 2 Käse an der Kordel.
La Nauc Brebis

Kleiner Schafskäse aus Südfrankreich. Cremige Textur, mit Rotkulturen gepflegte Rinde, frisch-aromatischer Geschmack.
Tomme Fermière Savoie
Aus Heumilch. Gekäst und gereift direkt auf dem Bauernhof. Feine fruchtige Note. Kräftige, rustikale Rinde.
Ziege im Blatt 6er-Mixkiste
Elsässer Ziegenfrischkäse aus frisch verarbeiteter Rohmilch, je 2 im Esskastanienblatt, Schnittlauch, Kräuter-Pfeffer. Frisch, lecker und dekorativ.
Petit Gascogne Mix
Angereifter Rohmilchziegenfrischkäse aus den Pyrenäen. Verfeinert mit Kräuter- und Pfeffermischungen. Fein ziegig.
Venezianischer "Ubriaco"

„badet“ 10 Tage in Rotweinmost. Der Trester bleibt auf der Rinde. Aromatisch mit angenehmer Weinnote.
Pecorino Toscano Trüffel
Junger Schafskäse, traditionell gekäst. 2% schwarze Trüffel im Teig.
Ziegen Caciotta mit Heu
Ein spektakulärer Anblick in der Theke: Italienischer Hartkäse aus Ziegenmilch im traditionellen Heumantel.